杀青生产线-佛山万隆机械(图)

1、加热速度快:微波可直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。

2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。

3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能限度地保留茶叶中的营养成份。

4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。

5、茶叶品质有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高，杀青生产线，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。

6、降低劳动强度，提高工作效率:采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。

微波金银花杀青设备是目前的杀青加工设备，充分利用微波快速，整体加热特性及穿透原理，使金银花快速升温达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性，加速金银花结构水的迁移以蒸发部分水分，加工后的金银花色泽好，外形自然舒展，美观；处理时间短，杀青干燥效率l高；并可采用微波进行*二次提香，使金银花的色泽更加自然，提高了产品的品质

杀青生产线

产品特点：1、速度可调，采用无级调速。2、漂烫温度控制，自动在80~95℃范围内调节。

3、漂烫机筒体可根据客户要求制作保温层，以便有员操作。

4、生产线设备除电机，轴承等标准外均采用不锈钢材质制作，完全符合出品食品卫生标准。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。